這可不是路邊燒烤攤上煙霧繚繞的烤茄子哦。
這是一道無油、無煙、不直接火烤的三無燒烤。
第一次嘗試做這個菜，呈現出來的口感讓我非常驚喜和意外，完全不相信這是無油菜，因為口感非常的滑嫩、鮮美，和醇厚。
因為茄子吸油，所以一般的烹飪方法都會放大量油。那這道無油茄子，不僅無油，反而幫助身體刮油，利於減肥哦。
讓我們來看看，如何不放一滴油，也能做出滑嫩、肥美鮮香的口感。
分4步進行講解：
1 .食材介紹
2.備料（食材處理、初步加工）
3.烹製
4.成品展示、味型介紹、技術特點介紹、注意事項等。
分類: 食譜
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“多睡半個小時”和“早起在家做早餐吃”這兩個選擇，你會更偏向哪一種呢？ 如果你屬於“晚上睡不著，早上起不來”族群，那麼相信十有八九都是前者更符合實際，畢竟早上時間那麼緊，誰會有著閒情逸致去做早餐呢？ 捨不得寶貴的睡覺時間，但又想好好吃點健康營養的早餐嗎？ 那麼快來嘗試一下近期在國外非常流行的Overnight Oatmeal吧！
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