當世界頂尖大學之一的美國加州柏克萊大學，開始教學生如何透過【植物素肉】來幫助改善生態環境時，就知道嘗試吃素是必然的趨勢 ~

這是一門【專業植物素肉製造】的速成班 ~
美國加州柏克萊大學今年秋季即將開立一系列的創業速成班，而第一門課程，就是讓學生們分組，相互競爭，打造最有創意的植物素肉 ~

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