丹麥的國會議員為了抗暖化,決定不吃動物性食品,改採純植物性飲食了。

丹麥國會議員要集體吃純素抗暖化(圖:E+/Getty)
一群丹麥國會議員正參與純素22天,也就是碧昂絲曾參加的22天健康挑戰。
參加這個純素挑戰活動的議員們不分黨派,旨在讓民眾更了解,大規模的畜牧業對地球造成多大的破壞。
丹麥的國會議員為了抗暖化,決定不吃動物性食品,改採純植物性飲食了。
丹麥國會議員要集體吃純素抗暖化(圖:E+/Getty)
一群丹麥國會議員正參與純素22天,也就是碧昂絲曾參加的22天健康挑戰。
參加這個純素挑戰活動的議員們不分黨派,旨在讓民眾更了解,大規模的畜牧業對地球造成多大的破壞。
當世界頂尖大學之一的美國加州柏克萊大學,開始教學生如何透過【植物素肉】來幫助改善生態環境時,就知道嘗試吃素是必然的趨勢 ~
這是一門【專業植物素肉製造】的速成班 ~
美國加州柏克萊大學今年秋季即將開立一系列的創業速成班,而第一門課程,就是讓學生們分組,相互競爭,打造最有創意的植物素肉 ~
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這段影片有對Wareham醫生的採訪喔!
(建議在wifi下觀看,土豪隨意)
「一個素食主義者的生活秘密是他敏銳的頭腦和令人難以置信的健康。」
「我從未喜歡過動物類的食物和用品。所以對於我來說,很容易就選擇成為一名素食主義者。」
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近10年來,素食有多火熱?據台灣食品消費調查顯示,台灣常年吃素的人口數量約佔台灣總人口的10%。其中19歲至44歲的台灣人群中,每10個人里就有1人長年吃素。據2006年的統計,印度的素食人口佔31%(約3.5億人),西方有的國家甚至更多。你有沒有想過,如果有一天,當所有人都停止吃肉,就會有奇跡出現,你願意加入所有人的隊伍嗎?
約翰.麥克杜格醫學博士(John McDougall, MD)四十多年來致力於營養對疾病的研究,是美國健康類百萬暢銷書作者。他推行的飲食計畫以改變飲食和生活習慣來幫助人們減重,並改善高血壓、心臟病、糖尿病、關節炎等慢性病。以下彩色圖文帶您一目瞭然麥克杜格飲食計畫。
身為一個維根主義者(Vegan),來到德國最開心的就是,總算可以目睹維根超市Veganz的風采了! 這家超市在歐洲非常有名,源自於德國,今年在美國波特蘭還會再開一家分店! 可見純素超市正迅速崛起\(^o^)/ 柏林的Veganz旗艦店我只去過一次,那個…下次再介紹,因為我家離法蘭克福比較近,所以就先來介紹法蘭克福分店。
飢腸轆轆地來到Veganz一定要先把自己餵飽才能去逛超市,不然會什麼東西都想搬回家… 看到這旦糕了嗎? 無蛋無奶也能做出這麼多美麗的糕點。
十年前,吃素、環保、救地球可能只是小部分人在努力宣導的口號。
十年後的今天,西方國家的吃素人口暴增。
德國素食超商連鎖店一家接著一家開,還跨洋要開到美國去了。
歐美的素食餐廳漸成主流,肉類替代品的研究,已成為炙手可熱的新興產業。
“多睡半個小時”和“早起在家做早餐吃”這兩個選擇,你會更偏向哪一種呢? 如果你屬於“晚上睡不著,早上起不來”族群,那麼相信十有八九都是前者更符合實際,畢竟早上時間那麼緊,誰會有著閒情逸致去做早餐呢? 捨不得寶貴的睡覺時間,但又想好好吃點健康營養的早餐嗎? 那麼快來嘗試一下近期在國外非常流行的Overnight Oatmeal吧!
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